第35章 正宗的就是香！

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她生怕那肘子掉下來，太軟了。此刻也是捏著那豬肉肘子，相當熱乎。

分量十足，足足有半斤，看起來就肥而不膩，粑而不爛。

略微張口，陸老師滿懷期待的將一小塊捏在手中，看見那晃動的一小片肘子，口水竟是不自禁的分泌起來。這簡直絲滑到犯規。

肚子也是開始咕咕的叫個不停，已經到了飯點的時間了，誰聞見這肘子肉不迷糊，這時候的人早就開始有些飢餓的感覺。

滿心歡喜的將肉放到嘴中，用牙齒輕輕包裹那肘子肉。

豬肘子Q彈到用牙齒撕扯，這也太正宗了吧，尤其是那個滷味，怎麼聞起來那麼香。老滷汁做的，這湯還粘稠，有味兒。

真的是入嘴即化，傳聞並不是假的，別說手上的肘子了，就是明開用剪刀剪開的那一塊肘子肉。

那麼小的一部分含在嘴裡都很香。用牙齒包裹著這一小塊表皮上的豬肘子肉，能感受到在口腔內，慢慢融化在舌尖上。

味道香氣四溢在內部，讓陸老師忍不住想要咀嚼一番，含在嘴裡不是不想吃，想要嚼啊。那肘子不敢想象一口咬下去，到底有多香甜，怕是整個人都站不住腳。

這價格，剛入口的感覺就知道值了。這也太香了吧，還好買的很多，要不然以後可就錯過了。

沒等開嚼，那肘子肉發燙的軟爛，忍不住大塊朵頤的咬上去。

肘子肉裡面的汁水也是不斷擠壓，能品嚐出甜味兒來，這肉不鹹不淡，甜的味道剛剛好，牙齒用力咬下去，那豬肉軟骨直接是側面分層，裡面的瘦肉吃起來那叫一個爽。

香甜可口。

這肥肉和瘦肉的比例是五五開，用牙齒從側面咬下去，裡面的肉都是能夠品嚐到。滾燙的豬肘子肉在舌尖不斷的充斥味道。

將肘子在舌尖上翻了個面，那表皮直接是觸碰到嘴中，光滑綿密的口感味道那是十分正宗，簡直絕了，味道簡直不要太好，而且汁水從肉縫裡滲開來的感覺也是十分不錯。

一時間竟是有些忘神，不小心讓肘子滑進胃裡去了。本來還想多咬兩口的，不過胃裡很暖和，相當貼心。

這兩口簡直是不要太幸福，臉上都洋溢著笑容，這肘子肉做的比那高檔酒店的味道都是絲毫不差的。

一份豬肘子肉，起碼得賣你三百八十八。而且分量還沒明開做的多，就這單純的綁著的豬肘子來，分量都是比不上。

這簡直太香了，這是什麼秘製醬料做出來的，吃過肘子，也沒吃過這樣的肘子啊。自已絕對是做不出來，這麼一想，那可是真的划算。

自已買的絕對比不上外面的，陸老師已經深深的折服了。這味道簡直是難以置信。平常都是叫別人也是老師，也是完全忘了廚子的身份。

“老師，這是什麼秘製滷肉秘方？吃起來怎麼會這麼好吃！太香了！”

完全不記得被坑了什麼的，或者是被學生們氣到了什麼的。現在的全身心，五官都是感受那美味多汁的豬肘子。

這四十一斤的價格完全是合理的，何況這豬肘子竟然和豬蹄是一個價。

陸老師覺得這味道完全值得這個價，

本身就是老師，拿的是死工資。平時也想去逛街吃點好的，奈何根本沒什麼時間。既然學校裡面開了家滷味，何況自已買了十斤。沉甸甸的，十個小學生才能吃完。

確實，多買就要多掏錢。

這麼大一份的豬肘子，竟是一時間都覺得吃不完。難怪要價那麼貴。

明開其實擔憂有人會買很多，自已賣的東西本來就是固定的。小孩子不吃了，正是發育身體的階段，多吃些才好。長的又高又壯。

況且剛做剛殺的東西，就是一些飯店都來不及做的。自已能把它做好，第二天端上桌，那豬肉從活蹦亂跳的狀態到新鮮出爐就一天時間。

這新鮮程度可想而知，再加上明開高超的廚藝。就是你能做出滷味來，怕是也買不到這樣大量的新鮮食材。

吃不夠，完全吃不夠。這肘子肉都是化的，現在不吃才是對不起自已買的。

剛出鍋的絕對鮮！

“嗚嗚，香，吧唧吧唧。”邊吃還邊豎大拇指，表示真香。

本來沒吃過幾頓好飯，這滷味做的簡直是讓她停不下來。為了食慾，一口接著一口，完全停不下來，只能點點頭，示意你做的真的很棒啊，我在家做都做不出來。

別說是在家了，我在飯店都沒吃過這樣好吃的東西。

別人請我吃，我都沒吃過。這滷味可以說是陸老師出生以來吃到過最好吃的滷味，沒有之一。

嘴裡完全不想張口浪費時間說話，現在的她只想享用這段美食時光。

一瞬間，彷彿是錯覺，她好像飛上雲端，感受美食的海洋，味蕾在不停的感受豬肘肉的鮮美。

滾燙且晶瑩剔透的豬肘肉吃起來那是相當的有嚼勁啊，些許微微辣椒，刺激著陸老師的舌尖，這豬肘的口感一時間感覺相當滑嫩，這辣椒提起味道來讓舌尖忍不住一縮。

將豬肘肉嚼的軟爛後，直接是嚥了進去，這滷味味道簡直絕了，吃起來舒服的不要太幸福。

可唯一一點不好的事，就是不夠吃啊。 大半個的肘子就在她嘴裡吃完了，第一口炫下去的時候就有感覺了，當時也沒有多想。

又是一大塊的肘子肉，咬了一塊兒，直接是塞在嘴裡。想要再次感受那牙齒被豬肘子滑嫩的肉感在口腔內不斷彈撞，這可不是她吹噓的，這實在是太Q彈了，真就是糯糯的口感，一點都不軟爛。

經過剛才失神將那豬肘子吞進去的時候，肚子此刻那是咕咕的叫著不停。

這次可長記性了，使勁的嚼，拼命的嚼，嚼到肉味散開，嚼到天荒地老。就讓我一直嚼吧，這綿實細膩爽滑口感，真的是三十多年從未體驗過的滋味。

那胃部可是受不了啊，哪有這麼玩的啊。此刻也是拼命的想要從口腔內部索取。

那肚子彷彿是在告訴身體的主人，快把那肘子給我送下來吧，我都快饞死了。

明開看著這陸老師，簡直不要太誇張，從剛才站在那裡已經好一陣了，閉上眼睛難道呆住了。

差不多兩三分鐘，那陸老師才依依不捨的，脖子一伸，將軟爛的肘子嚥下去。

要不是溫度不夠，她還真的想再次品嚐一下，這樣的滋味，這真的是太香甜了，這做的怎麼這麼好吃。看見手裡面提溜的豬肘子。

還有沒有動過的豬蹄，實在是忍不住了。

這豬肘子味道都這麼好，那豬蹄肯定味道不會差。

“老闆，多給我勺點米飯，我一會兒帶回去吃。”

也不覺得尷尬什麼的，人家能這樣便宜的賣給你，自已就知足了。這味道絕對值這個價。一時間她都是有些羨慕學校裡面的學生，總算是有福了。

那陸老師見著豬肘肉這麼好吃，不得多加點米飯。中午回去正好刷劇，邊吃邊看的感覺簡直不要太過癮。

而且中午正好不用去值班看孩子們午睡，這個時候簡直絕了。所以說，吃飽了，吃好了，這樣才有時間談理想。

“還有個事。”

“您說，還想買什麼。”

明開客氣的問道，絕對把您伺候好了。這樣的大買家，誰不樂意交流。

“能幫我把這豬蹄剁開嗎？這樣入味。”

“沒問題，我這兒還有一碟醋，您要的話，我幫你把這醋裝袋子裡面，用豬蹄沾著吃。”

明開一邊拿過那大豬蹄，朝著那豬蹄的紋理一切。原本在滷之前就做了幾道花刀。沒想到直接是剁著吃，這樣也好，啃的也不用太辛苦，每個人都有每個人的吃法。

“都要，都要，我突然覺得你賣的還挺划算，我認了。明天還過來買。”

她已經迫不及待的準備開吃了，不知道那豬蹄的味道是怎麼樣的，這讓她可是相當期待。恨不得現在回家，好好品嚐一番。這味道，這感覺很久都沒有過了。

將豬蹄剁開後，連肉帶筋的豬蹄，那是很容易就撕下來來了，那上面的骨頭是乾乾淨淨，這可是燉了很長時間的，一點兒都不沾牙，吃起來倍麻麻香。坐在沙發上，將滷味放桌子上沾著吃，絕對是享受。

“對嘛，這樣我能拿賺的錢再多多買食材，繼續做好吃。”

明開差點把心裡話都說出來了。

要是讓那位老師聽見了，怕是氣的不會再來了。還好明開沒說，不過錢到位就行。

劫富濟貧，你心裡吃的也舒服。我做廚子的，給學生們吃飯，能不用心做嘛。

自已也沒嘗過那豬肘子，看到那老師那副表情之後，明開就知道，自已絕對做對了。既然如此，自已也不用品嚐了。豬肘和豬蹄可是硬通貨，數量有限，先到先得。

明開打了一大勺米飯，隨後又用醋又裝了一個小袋子，將剁好的豬蹄兒裝好。手上提的那是滿滿當當的，明開生怕她撒了。遞給陸老師之後，她直接是飛奔回去，這老師，也是急不可耐啊。