第29章 一個人就是一支殺豬隊!
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蘇辰這邊被陳非宇一打岔,殺豬刀差點磨過頭。
要知道,殺豬需要好刀,太鈍或者太鋒利都不行。
蘇辰現在聽見陳非宇唸經就煩。
直接開口懟了,“菩薩,你是不是很閒啊。”
“要是沒事幹,也別關心我們吃什麼了,先去腦科看個病吧。”
噗嗤。
蘑菰屋二老笑出了聲。
黃老師和何靈都是娛樂圈老江湖了,作為老前輩,雖然看不慣陳非宇的裝逼勁兒,但肯定是不能直說的。
聽到蘇辰懟陳非宇的話,一時也沒忍住哈哈大笑。
陳非宇被蘇辰懟的無話可說,誰叫自己中午炫了那麼多肉腸。
現在被打臉了,也只能忍著。
“大哥,這豬要怎麼做啊?”
彭彭擠到蘇辰身邊,嘿嘿一笑。
男人就是這麼簡單。
蘇辰生擒大肥豬之後,立馬升級成了彭於暢的大哥,連稱呼都跟著改了。
“是啊蘇辰,這豬太大了,拿來做殺豬菜綽綽有餘,其他不就浪費了嗎?”虞舒星開口道。
蘇辰思考了下,有了。
“這樣吧,一豬兩吃。”
“我們做整豬燒烤,至於豬血和豬下水,還有部分五花肉就拿來做殺豬菜。”
蘑菰屋眾人聽到蘇辰一豬兩吃的做法,全都雙手贊成。
光是想象了下酸爽可口的殺豬菜,和鹹香四溢的烤全豬,眾人都要流口水了。
做法沒有異議,接下來就是殺豬了。
雖然沒有殺豬的經驗,但因為有系統身體素質翻倍的金手指,蘇辰仔細觀察了一下,又上手摸了幾把,大致也知道了豬的結構。
蘇辰做好標記後,直接掄起殺豬刀,高舉頭頂,用力砍下去!
動作乾脆利落,不帶絲毫猶豫。
白刀子進紅刀子出,放血、剃毛、剖豬一條龍。
一個人就是一支殺豬隊!
黃老師看蘇辰三五下就把大肥豬處理好了,臉上都要笑出褶子了。
這小子,長得帥不說,還那麼能幹,太討人喜歡了。
“蘇辰啊,你這也太利落了!。”
“就是,你都幹完了,就沒有什麼我們能幫忙的?”
蘇辰想了想,還真有。
今年淄城燒烤在華國火得一塌糊塗。
自己的小助理也天天嚷嚷著要吃淄城燒烤。
蘇辰拗不過,陪她專門飛到淄城吃過一次,確實很不錯。
說到淄城燒烤,就不得不提淄城燒烤的三件套。
小餅、小蔥和特色蘸料。
在淄城吃燒烤,需要先把小餅拿出來,放在爐子上烤個幾秒鐘。
等肉串烤得滋滋響,火候就到了。
趁熱擼進小餅裡,加上小蔥和蘸料,一折一蘸一擼再一卷,這就好了。
咬上一大口,肉類的油脂香、小餅的麥香、清爽的蔥香混合在一起,好吃的舌頭都能吞掉。
蘑菰屋眾人在蘇辰旁邊聽得都要流口水了,“哎喲蘇辰,我們都要饞死了,趕快開整吧!”
蘇辰簡單給大家分了下工。
黃老師去和麵做餅,何靈煉豬油用來拌飯。
彭彭和妹妹負責給蘇辰打下手,生火砍柴。
虞舒星去地裡摘小蔥,熱芭則負責去冰“小麥飲料”。
畢竟吃燒烤,怎麼能少的了小麥飲料呢。
至於陳非宇,就讓他閒著吧,不添亂就是燒高香。
蘇辰一聲令下,蘑菰屋裡的大家都忙碌了起來。
大家幹勁十足,火力全開準備著今晚的燒烤大餐。
直播間裡的網友們也是被剛剛蘇辰的一番話給饞哭了。
“不行了,我先去整個泡麵再來。”
“聽到我都流口水了,這輩子一定要去一趟淄城吃燒烤!”
“好想吃啊!我的口水都流滿整個螢幕了。”
...
其實,在華國,燒烤做得好的到處都是,為什麼偏偏只有淄城燒烤出圈了呢?
原因就在於燒烤肉串的醃料上。
醃料是淄城的特色,而且每一家的秘方和還都不太一樣,但味道都是出奇的好。
所以,只要肉醃得好,今晚上的這頓燒烤就等於成功了一半。
蘇辰先把醬油、老抽、白糖、耗油、香油、伏特加調成底料。
然後加入姜、蒜、紅蔥頭、蘋果、洋蔥增加醃料的口感。
最後再把迷迭香、百里香、羅勒等香料加進去醃製,這個醃料就算是做好了。
蘇辰一頓操作猛如虎,把網友都看懵了。
“臥槽,這醃料,醃鞋底都好吃吧!”
“厲害啊,沒有科技,全是狠活!”
“蘇辰這醃肉架勢,沒在燒烤店呆個十年八年的我不信。”
“666666,本減肥人士看得眼睛開始冒出綠光。”
“還別說,蘇辰剛才這兩下子,真的有大廚的樣子。”
“是啊,看起來挺專業的,就是不知道醃出來好不好吃啊。”
圍觀了全過程的熱芭也瞪大了眼睛。
“蘇辰,沒想到你這麼厲害!”
蘑菰屋裡到處瀰漫著醃料的香味,鹹香的底料和蘋果的清香交織在一起。
光是這股香氣,就已經讓熱芭不停地吞著口水。
等大肥豬烤好,熱芭簡直都不敢想象會有多好吃!
不過因為從小的習慣和要求,熱芭是不吃豬肉的。
所以無論多香,也就只能聞聞了。
不能吃到蘇辰做的烤豬,心裡多少是有點遺憾的。
蘇辰看著熱芭幽怨的眼神和因為委屈嘟起來的嘴巴。
立刻懂了,熱芭這是不能吃豬肉委屈呢。
不過這個蘇辰早早就想好了。
蘇辰從雞欄裡抓了一隻雞,準備只烤給熱芭吃。
有了剛剛大肥豬的經驗,蘇辰處理這隻雞更加得心應手。
十分鐘搞定,和大肥豬一樣一起醃了起來。
“蘇辰,你真好。”
熱芭看著蘇辰貼心的為自己另外準備烤雞,心裡暖暖的。
才第二次見面,蘇辰竟然知道自己不能吃豬肉。
難道蘇辰暗戀自己,偷偷上網查過?
想到這個可能性,熱芭害羞得低著頭,臉紅得更明顯了
而一旁的蘇辰,根本沒有在聽熱芭在說些什麼。
因為現在的熱芭,是蹲在地上的。
蘇辰從俯視的視角,很容易看到不該看的東西。
看著熱芭那挺翹的曲線和嫵媚的臉蛋。
蘇辰喉嚨不受控制的一動,吞了吞口水。
連忙把熱芭支了出去,不然再看下去,牛馬怕是要爆炸了。