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明開見到管理人員向他介紹的攤位,沒幹一個月就走了。這才能騰出空位來,要不是覺著明開賣的香,不然不會讓他進來。

試用期一個月,如果做的好的話,一個周就可以成為正式員工了。明開一聽樂了,簡直是天賜良機。

“學校裡面賣滷肉,能吃的起嗎?”

明開也是心裡沒底,這要是都賣不出去可怎麼辦。

事實證明他想多了,只要做的好吃,都會口口相傳的,不論在哪裡都一樣。

叮鈴鈴,熟悉的校園聲音響起,這回聲音大了許多,明開看著眼前超多的餐位,一瞬間也是感嘆沒想到自已也能夢迴青春。

幾個剛剛從體育課放學,正愁自已要吃什麼。小學中午不放學,直到下午才能放學。一天也就一頓飯。

“你聞到了什麼味道沒有?好像是外面賣的黑鴨那種味道。”

“一食堂不是老久了嗎?還要去一食堂吃?”

“不是,你閉上眼睛聞聞,那個味道真的特別香,像是我週末平時吃的。”

不得不說,到飯點了,肚子非常需要補充能量,剛下體育課,這可是小學,一週能有多少節體育課啊,也就兩節,而且運氣好,中午前最後一節課是體育課。這時候去新開的二食堂的話,不論買想買什麼東西,都能提前站好位置。

“確實是很香啊,我打球輸了,聽你的吧,爺爺我飯卡上錢多,今天我請客。”

聽到他請客,那旁邊的小學生眼睛都亮了。這還等什麼。不狠狠報復一下都對不起自已的胃部。

這個熟悉的叫聲,說著請客的那個小孩兒,沒錯就是王女士的兒子,趙豪豪小同學。兩個六年級小學生,一個人抱著籃球,走到明開攤位前,他們來的早,小學生們還沒走出樓梯呢。這時候飯堂人少。

趁著離放學時間不遠,趕緊進去,趙豪豪和他的小夥伴兒們仔細聞了聞剛才從食堂傳出的味道,那帶著老母雞的滷味鑽進兩人鼻孔裡,兩眼放金光。

“是那邊,我們走。”

兩人看都不帶看,一進食堂,那個滷味啊,是真的香。一下子就找到了。

趙豪豪看了這家店,那大牌子上與其他店鋪簡直是格格不入,上面只有三個字‘明食記’

那香氣就是從那裡冒出的。

“哇,真的好香啊,大哥。前面好像就是剛才在食堂外面聞到的那家。”

大哥真義氣啊,沒想到今天這麼豪橫!興奮的都開始搓手了,已經急不可耐了。

明開看見兩個小學生過來,熱情的招呼道

“新鮮的滷雞腿,滷雞爪,小朋友們過來嚐嚐吧。”

趙豪豪看見櫃檯裡面明開擺放的滷味,味道就是從這裡傳出來的。

心裡那是又難過又高興啊。難過的是後悔說出請客了,不過男子漢大丈夫,我認了。

“哇,老闆,你這家店好氣派啊。攤位這麼大。”

明開聞言回答道:“我這店沒牌子,每天都換新花樣,要是天天弄招牌,我不得虧死,我開的‘明食記’在這個攤位只賣滷肉。”

意識到是小學生,肯定不懂這些,隨即換了個他們感興趣的話題

“明食記?好耳熟啊。”趙豪豪一時間竟然想不起自已在哪裡聽到過。

“老闆,我們是不是好像認識?”

明開一聽,直接是樂了,我才剛來呢,怎麼能認識你呢。套近乎也太誇張了些。隨後示意他們可以免費品嚐,雞腿也是可以的,他提前準備了很多。

一看到有雞腿,趙豪豪眼睛都亮了,這食堂裡面賣雞腿的還真沒有,頂多只有雞胸肉做出來的漢堡,開了三年了,早都吃膩了。

“哇,老闆,我還沒付錢,你就給我一個小雞腿了。”趙豪豪有些不知所措。旁邊的小傢伙拿到一個雞爪。

這雞腿,不買沒有天理啊。這誘人的色澤,讓人很有食慾。紅油散發著雞肉的香氣,鮮滷出來的雞腿還在手裡冒著熱氣。

這肯定很貴吧。

“老闆,價格呢,我做好心理準備了,來背刺我吧。”

“瞧你說的這話,我看起來那麼像黑心商人嗎?最大份也就三十。”明開一邊說著,一邊將一塊小黑板掛在窗櫥外面。

剛剛下完體育課,兩個人不知道吃什麼,食堂裡面的伙食,吃多了也就那幾樣,不會在意價格。還真沒見過這價格。

【滷雞肉(帶米飯):小份十五,大份二十,超大份三十】

【小份:雞胸肉,雞爪等】

【大份:雞爪,雞翅等】

【超大份:雞翅,雞腿等】

【雞腿單點一份十塊,除學生以外一隻雞腿二十塊】

【滷豆腐皮:小份五塊,大份十塊】

明開原本想著換算斤為單位,超大份是一斤,小份是三兩,大份是六兩。但轉念一想所賣的滷雞肉這些小學生也不懂啊。直接換算克為單位的話就是,大中小分別是,五百克,三百克,一百五十克。

這樣應該能直觀很多。明開覺著自已都做著賠本的買賣。

剛一開鍋,滷雞肉的香味兒直接是出來,開蓋出來,那是直接冒氣,加上用了多少香料製作出來,這喝上一口高湯,能吃三個大饅頭。

不得不說,明開做的雞肉顏色又紅又亮,同時擺放的是雞翅,雞腿兒,雞蛋,反正都是雞肉,加上是豆腐皮兒,這算是一葷一素了。

燉熟的雞肉味道早已經是入味徹底,兩個人聞到這味道,嘴角都流出口水,感覺這個味道,彷彿是過年才能吃上一頓的美食。

“新開的嗎?滷雞肉超大份的我要一份,再給我小弟一份大的。”

“超大份能吃下嗎?可是很大的哦。”明開強調了一句。

明開看了一眼趙豪豪,個子身高已經一米七三了。長的怎麼這麼高,這還是小學生嗎?應該能吃下。

看著他的年齡,稍微有些擔心他的胃量。

本來是準備給小學教師,年齡稍長的人吃的。既然能吃下,那就吃唄,好好長個子,以後不怕被欺負。

“能,你做的絕對能吃下!”

趙豪豪舉著籃球,一副健康活潑的樣子。

這一幕竟然在夢中發生了。

“好的,五十。”

“五十是吧,直接從我飯卡上裡面扣。”

三十一份,差不多是兩個大雞腿,十個雞翅的分量,將那滷肉扣在米飯上,簡直香迷糊了。這分量?啊?

吃過滷肉的小夥伴都驚呆了。趙豪豪也是一樂道

“湯汁,給我扣碗上。”

“好嘞,直接澆給。”明開拿著勺子朝碗邊米飯淋上湯汁,老母雞高湯澆在米飯上簡直不要太香。

明開也是一時間被弄的不會了,這一次就點兩份,看都不帶看的。

那趙豪豪隨即拿出一個白色卡片,朝著左上方就是一貼。

機器聲傳出,滴滴的響聲,上面顯示飯卡里面的錢數。

看著旁邊不知道何時冒出來的刷錢機器,輸了兩個數字5,0,再點個確認,那卡里八百多塊錢的飯卡直接扣除。

“明開勺了一大碗米飯,又拿出陶瓷碗,滿滿一疊雞肉,全都是沒有骨頭的老母雞。”

“哇,大哥,這肉太大了,我感覺我們兩個人吃都吃不完!”

那趙豪豪一看成色,眼睛都亮了。上週吃過那麼好吃的蔥油餅、牛肉餡兒餅,這次再來個滷肉,心裡不要太爽。

一聽竟然是買的,別提有多麼喪氣了,不過真的好吃,全部入嘴裡了,一點兒都沒帶遺憾的。吃飽飯足,趙豪豪很有福德啊。

拿籃球佔位置洗手,剛打完籃球,要是直接去洗肯定來不及,他們一般都是先搶位置再洗手。

“大哥,實在是破費了。下次一定我請。”

趙豪豪心疼啊,不過也沒在意,他在意的是賬號啊,“這有什麼,我爸說遊戲裡面充個648那才貴。這周放學的時候借你賬號玩下,讓爺爺我爽會兒。”

“沒問題,大哥,趁著有位置,趕緊坐,不然就沒了。”

他嘴硬著道:“身為大哥我,自然要站著吃,坐著吃當然不舒服。”

上個周的聯合混合雙打,著實是怕了。到現在那裡還時不時的疼呢。

快一個周了,身上的傷還沒好,成也美食,敗也美食。趙豪豪不是心疼錢,下個周手機算是玩不了了。

本以為食堂做的飯菜也就那樣,以為會和別的快餐店所嚐到的店鋪一般,那平淡而無味的雞肉,只是裹了番茄醬,或者是是別的醬料才能提味,不知道放了幾天的雞腿,肉都柴了。趙豪豪吃的出來,可也說不上來味道,只能覺得吃一次也沒有那麼期待。

化悲傷作為食慾,趙豪豪一口咬下雞腿肉,連汁帶湯咬下去,這是他這輩子有史以來吃過的最好吃的雞腿,那雞腿肉的醇香,燉出來的味道,食物溫度剛剛好,入口即化的感覺讓他感覺沒白來,合適的辣味兒掃刷之前打籃球所帶來的疲憊。

在鍋裡燉十多個小時,趙豪豪覺得太軟爛了,根本不用提骨頭,那肉自已就夾起來了。

沒想到除了雞翅和雞腿以外,還有很多滷肉,比如說明開做的雞胗。

雞胗!滷味必點的美食,個頭小不說,吃起來還相當的嫩。滷出來的味道剛剛好,效果槓槓的,聞起來簡直不要太香。

就和那美食節目裡面顯示的那樣,這色澤,這賣相,簡直是讓人陶醉。

見到電視上的那東西,心裡面總會覺得癢癢,很想吃卻吃不著,趙豪豪都以為是電視上賣廣告的呢,專門去店裡面吃,不過見到別人吃東西,就覺得好吃的毛病算是改不了了。

“吧唧吧唧。”

“這味道真不賴,怎麼會有這麼好吃的雞胗,和那電視上說的一模一樣。”

他都不敢相信,自已真的會在食堂吃到這樣的東西,自已現在真的不是錯覺嗎?我彷彿來到了高檔的飯店,享用著這樣的美食。嘴裡面塞著雞胗,完全不想浪費這段時間,只能嚮明開豎了個大拇指,表示佩服,這實在是太香了。

明開見狀點了一下頭,這表情在他眼裡看來,不算意外。只有吃到過美食的才知道這會有多麼好吃,簡直香迷糊了。

那小孩子要是搭配著米飯吃就更好了,可為什麼是站著吃呢?難不成餐廳的座位不好?坐起來有什麼異樣的感覺,還是剛才打籃球摔了一跤。

那趙豪豪吃了一口簡直不可思議。

“這是滷味兒嗎?沒想到我能在一個周吃上各種各樣的美食,我是不是好運氣到頭了。”

他感覺自身的幸運全部點滿在美食上面了,手機遊戲上面打了多少次死活上不了王者,反正遲早會掉的,還不如享用美食呢。

這家店以後天天得來,這麼好吃的東西外面可買不上,顆顆米飯粒裹挾滷汁,散發出來原本的老母雞香味,熱乎的冒煙,吃起來著實是過癮不少。

爽啊,這比前幾天的餅不知道香到哪裡去了,原本以為再也吃不到那家,沒想到這新開的竟然比上次吃的還要好,剩下半年可有福了。

雞翅看起來也很香啊,趙豪豪覺得哪裡都香啊。這滿滿一碗,真的滿足了。不愧是超大份。

他又嚐了嚐雞翅,扒拉兩口米飯,將雞翅帶骨全塞嘴中,雞翅上面滷味湯汁還是淋著的,雞腿燉出的軟爛,其中骨頭也是能看出的。

燉的太好了,時間很長,就是小孩子輕輕一扒拉開,肉直接是能撕下來了。

不敢想象怎麼做出來的,吃到嘴中眼睛都是亮的,嘴角都抹了滷汁,雞肉充滿彈性

越吃越想吃,不吃渾身難受,小孩子本身抵抗能力就低,這吃上一口,雞肉滷出的味道直接在口中綻放,香迷糊了。